Il cannolo siciliano, una delizia di ricotta
Il cannolo siciliano è una delle specialità più conosciute della pasticceria italiana, in particolar modo quella siciliana ed è stato …
Pizza fritta, specialità partenopea
Se la classica pizza rotonda è il simbolo gastronomico di Napoli, la pizza fritta può essere descritta come una specialità …
Gelato artigianale, scopriamolo
Il gelato artigianale, senza timore di essere smentiti, può senza dubbio essere considerato un’eccellenza italiana. Che sia prodotto a Torino …
Bistecca alla fiorentina, prelibatezza italiana
La bistecca alla fiorentina è probabilmente il piatto più conosciuto di tutta la cucina toscana nonché una delle eccellenze culinarie …
Le miniere dell’Elba
L’Isola d’Elba non è solo famosa per il mare, le spiagge e le escursioni, ma anche per la storia molto …
Il riso di Sibari, un’eccellenza rara
La capacità imprenditoriale del nostro Paese è in grado di superare anche ostacoli di ordine naturale. Il chicco di riso, …
Mozzarella di bufala, eccellenza nazionale
La mozzarella di bufala può essere annoverata a pieno titolo tra i prodotti dell’eccellenza nazionale italiana e probabilmente il prodotto d’eccellenza del …
Un viaggio enogastronomico a Lido Marini
Se vi trovate a Lido Marini (magari nella Spa La Casarana), nella punta sud della Puglia e nella favolosa provincia …
Cucina albanese: piatti tipici
Per poter parlare della cucina albanese e dunque comprendere anche le influenze che nel corso degli anni i piatti tipici …
L’estate a Lido Marini
State cercando una vacanza speciale? Il Salento offre tutto ciò di cui un turista ha bisogno: mare, sole e divertimento …