Storia della Carbonara: come un piatto è diventato simbolo di Roma
L’arte culinaria italiana è ricca di piatti tradizionali che raccontano la storia e la cultura del Paese. Tra questi, la …
Quali sono i piatti tipici del Piemonte?
Il Piemonte, una delle regioni italiane più rinomate per la sua cucina, offre una varietà di piatti tradizionali che riflettono …
Alberobello: cosa vedere tra i trulli più famosi della Puglia
Alberobello, un luogo magico e unico nel cuore della Puglia, vanta una delle attrazioni più affascinanti d’Italia: i celebri trulli, …
Pizza fritta, specialità partenopea
Se la classica pizza rotonda è il simbolo gastronomico di Napoli (scopri qui gli altri piatti tradizionali), la pizza fritta …
10 piatti tradizionali napoletani da provare
La cucina napoletana è rinomata in tutto il mondo per la sua ricchezza di sapori e la varietà dei suoi …
Colesterolo alto: cos’è e quali sono i cibi da evitare
Dieta mediterranea e regolare esercizio fisico rappresentano le strategie più efficaci nel contrasto dell’ipercolesterolemia, ovvero la presenza eccessiva di colesterolo …
10 eccellenze gastronomiche italiane che fanno invidia al mondo
L’Italia, paese noto per la sua storia, cultura e bellezze naturali, vanta un patrimonio gastronomico che rispecchia la ricchezza e …
5 cibi che fanno bene al cuore
Il cuore, simbolo pulsante di vitalità e amore, è uno degli organi più importanti del nostro corpo. La sua salute …
Quali sono i piatti tipici siciliani?
La cucina siciliana è una vera e propria festa per i sensi: sapori intensi, spezie, profumi mediterranei e una grande …
Prosciutto di Norcia: un’eccellenza tutta italiana
In questo articolo, ti sveleremo tutti i segreti del prosciutto di Norcia, dal disciplinare IGP alle sue proprietà nutrizionali, fino alla storia del Consorzio di tutela che ne preserva la tradizione e la qualità.