Bistecca alla fiorentina, prelibatezza italiana
La bistecca alla fiorentina è probabilmente il piatto più conosciuto di tutta la cucina toscana nonché una delle eccellenze culinarie …
Categoria: Enogastronomia
Mozzarella di bufala, eccellenza nazionale
La mozzarella di bufala può essere annoverata a pieno titolo tra i prodotti dell’eccellenza nazionale italiana e probabilmente il prodotto d’eccellenza del …
Un viaggio enogastronomico a Lido Marini
Se vi trovate a Lido Marini , nella punta sud della Puglia e nella favolosa provincia leccese avete trovato il …
Cucina albanese: piatti tipici
Per poter parlare della cucina albanese e dunque comprendere anche le influenze che nel corso degli anni i piatti tipici …
Le eccellenze salentine
Quando si pensa al Salento si pensa soprattutto al mare, al sole e alla calda accoglienza che questa terra sa …